2 порции
На сковороде распустить сливочное масло или маргарин, положить лук, сладкий перец, сосиски, нарезанные ломтиками толщиной 1 см, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и оставить на небольшом огне, время от времени помешивая, на 30 мин до готовности овощей. Если соус впитался, добавить несколько ст. ложек мясного бульона.
Продукты (на 2 порции) сосиски12шт. лук1-2шт. перец сладкий4шт. масло сливочное50г или маргарин50г бульон мяснойпо вкусу сольпо вкусу перец чёрный молотыйпо вкусу