Форель с грибами и вином

Подготовленную форель кладут в кастрюлю, добавляют немного перца, рубленого лука, зелень петрушки, шампиньоны, ломтики лимона, столовое вино и томят до готовности, после чего форель выкладывают на блюдо, а оставшийся соус заправляют мукой, если нужно разбавляют бульоном, и обливают рыбу.

Продукты форель1кг перецнемногопо вкусу лук репчатый2шт. зелень петрушкипо вкусу шампиньоны5шт. лимон0.5шт. вино1.5-2стакана мука2ст. ложки