3 порции
Новогодний салат (в год Змеи).
Продукты (на 3 порции) Яйца — 2-3 шт. Сыр — примерно 200 г Чеснок — примерно 0,5 головки Майонез или сметана — по вкусу Соль Для украшения (по желанию): Соленые огурцы — 1 баночка Огурец свежий — 1 шт. Кукуруза консервированная Маслины Укроп
Как приготовить салат «Змея»:
1. Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Чтобы его было столько же, сколько получилось тертых яиц.
3. Чеснок измельчить.
4. Сыр, яйца и чеснок смешать, заправить майонезом.
5. Придать салату форму змеи. Украсить салат «Змея» по вкусу. Я украсила так: спина змеи — кружки соленых огурцов, голова — кукуруза из банки, глаза — маслины, язык — порезанный в форме раздвоенного языка перчик (можно — кожуру от мандарина), вокруг — укроп, кружочки свежего огурца и кукуруза из банки.
Салат «Змея» охладить в холодильнике.