1 час 20 мин (ваши 10 мин)
Салат с крабовыми палочками, свёклой и яйцами несмотря на простой состав, получается вкусным, ярким и гармоничным. Свёкла для салата не варится, а запекается в духовке. Объединяет ингредиенты заправка из сметаны, горчицы и чеснока.
Продукты Свёкла — 600 г Крабовые палочки — 300 г Яйца — 3 шт. Сыр — 120 г Сметана 20 % — 60-70 г Чеснок — 7 г (2 зубчика) Горчица в зернах — 15 г Соль — 1/4 ч. ложки Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Духовку включаем для разогрева до 190 градусов. Свёклу оборачиваем фольгой и отправляем запекаться на 50-60 минут.
Яйца отвариваем вкрутую примерно 8 минут. Остужаем яйца в холодной воде.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Зелень и зелёный лук мелко нарезаем.
Яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.
Сыр также нарезаем кубиками.
Свёклу очищаем и нарезаем кубиками среднего размера.
В пиалу отправляем сметану, чеснок, горчицу, соль и перец.
Перемешиваем заправку.
В салатник отправляем яйца, крабовые палочки, сыр.
Добавляем свёклу, зелень и заправку.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!