11
6 охлажденных белков взбить миксером в густую пену, добавить, осторожно помешивая, 6 ч. ложек картофельной муки, 1/2 стакана сахарной пудры и немного ванилина. Осторожно выложить полученную однородную массу в подготовленную форму и выпекать в не слишком горячей духовке до готовности. По желанию норму продуктов можно увеличить вдвое.
Продукты яйца6шт. мука картофельная6ч. ложек сахарная пудра0.5стакана ванилинпо вкусу