6 порций по 290 ККал
50 мин (ваши 35 мин)
Вкусный рецепт тонких блинчиков на молоке и сливочном масле с добавлением какао-порошка. Блинчики очень нежные, мягкие. И во время их приготовления вкусно пахнет шоколадом.) Шоколадные блинчики достаточно сладкие, количество сахара можно уменьшить по своему вкусу.
Продукты (на 6 порций) Молоко — 300 мл Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Какао-порошок — 25 г Сахар — 150 г или по вкусу Мука — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло растительное — для смазывания сковороды
Пошаговый фото рецепт
Подготовить ингредиенты.
Сливочное масло предварительно растопить и остудить.
Смешать просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Отдельно смешать в миске яйца, сахар и растопленное масло.
Добавить мучную смесь в яично-масляную и перемешать миксером на маленькой скорости так, чтобы не было комочков.
Влить молоко и еще раз перемешать миксером тесто для блинчиков. Оставить тесто на 10-15 минут.
Выпекать тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Готовые шоколадные блинчики можно подать с мороженым, украсив десерт растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!