Омлет со спагетти и сыром

от admin

2 порции

Отварные спагетти и твёрдый сыр служат отличным дополнением для омлета, делая обычный завтрак более сытным и интересным. Омлет с отварными макаронами и тёртым сыром готовится на сковороде очень быстро и просто.

Продукты (на 2 порции) Макароны (спагетти) — 70 г Яйца — 3 шт. Сыр твёрдый — 60 г Соль — по вкусу Масло растительное (для жарки) — 15 мл (1 ст. ложка)

Пошаговый фото рецепт

Омлет со спагетти и сыром

Необходимые продукты.
Спагетти для такого омлета можно отварить заранее или использовать макаронные изделия, которые остались после приготовления других блюд.

Омлет со спагетти и сыром

В кастрюлю наливаем примерно 2 л воды, добавляем 1-2 щепотки соли, ставим на нагрев и доводим до кипения.
В кипящую воду кладём спагетти и варим 8-10 минут, до мягкости макарон.

Омлет со спагетти и сыром

Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Омлет со спагетти и сыром

Яйца разбиваем в миску.

Читать также:
Суп с говядиной, вермишелью, кукурузой, горошком и сладким перцем

Омлет со спагетти и сыром

Яйца подсаливаем (поскольку сыр солёный, старайтесь не пересолить) и разбалтываем венчиком или вилкой.

Омлет со спагетти и сыром

Сыр натираем на крупной тёрке.

Омлет со спагетти и сыром

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем спагетти. Прогреваем спагетти, слегка помешивая, 1 минуту.

Омлет со спагетти и сыром

Затем спагетти посыпаем натёртым сыром.

Омлет со спагетти и сыром

Выливаем на сковороду яичную смесь.

Омлет со спагетти и сыром

Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и жарим омлет около 5 минут, до схватывания яиц.

Омлет со спагетти и сыром

После чего переворачиваем омлет со спагетти и сыром на другую сторону и жарим ещё около 1 минуты.

Омлет со спагетти и сыром

Омлет с макаронами и сыром готов к подаче. При желании можно дополнить его свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!

Вам также может понравиться