Овсяная запеканка с бананами готовится без единого грамма муки – её успешно заменяют овсяные хлопья. Обилие бананов и яиц позволяют запеканке быть питательной и нежной. Перед запеканием для большей сладости и аппетитности поверхность посыпается крошкой шоколада.
Продукты Бананы – 700 г (4 шт. ) Овсяные хлопья – 100 г Яйца – 2 шт. Мёд – 30 г (2 ст. ложки) Соль – 1 щепотка Разрыхлитель – 1 ч. ложка Масло сливочное – 20 г Шоколад чёрный – 50 г
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Разогреваем форму до 180 градусов.
Бананы очищаем. Три из них разламываем для пюре.
Оставшийся банан нарезаем кружочками.
К трём бананам разбиваем яйца,
Перебиваем всё до однородности при помощи блендера.
Шоколад крупно рубим ножом, не в крошку.
Всыпаем овсяные хлопья, соль и разрыхлитель. Добавляем мёд.
Перемешиваем массу до однородности.
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем бананово-овсяную массу в форму.
Выкладываем на массу в форме кружочки бананов.
Посыпаем сверху кусочками шоколада.
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Овсяная запеканка с бананами и шоколадом готова.
Даём блюду слегка остыть, нарезаем порционными кусочками и подаём к столу.
Приятного аппетита!