2 порции
очищенную сельдь, ветчину или колбасу, лук, огурец, сваренное вкрутую яйцо и стручок перца нарезать мелкими кубиками, смешать со сметаной, в которую предварительно добавить томатное пюре; если сельдь очень соленая, заправить сахаром, лимонным соком или уксусом.
Продукты (на 2 порции) сельдь0.5шт. ветчина50г или колбаса полукопчёная50г лук1шт. огурцы маринованные1шт. яйца1шт. перец стручковый1шт. сметана3ст. ложки томатное пюре1ст. ложка сахарпо вкусу сок лимонныйпо вкусу или уксуспо вкусу