Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

от admin

3 порции
1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Предлагаем приготовить очень вкусное, яркое, бюджетное и праздничное блюдо — бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом. Сочетание селёдки и творожного сыра, дополненное чесноком и майонезом, получается очень вкусным, а сама намазка — нежной и аппетитной. Свежие огурцы, укроп и зелёный лук придают бутербродам нотки свежести. Вкусно, бюджетно, просто и красиво.

Продукты (на 3 порции) Хлеб тостовый — 180 г (6 ломтиков) Сыр творожный — 180 г Сельдь слабосолёная (филе) — 70 г Майонез — 2 ст. ложки Огурцы — 150 г (3 шт.) Чеснок — 1 зубчик Лук зелёный — 50 г Укроп свежий — 50 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Подготовить все необходимые продукты.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Чеснок очистить и пропустить через пресс.
В глубокую миску или чашу блендера выложить творожный сыр, добавить майонез и измельчённый чеснок. Добавить чёрный перец и по желанию соль, но учитывайте, что рыба и майонез уже солёные.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Добавить сюда же филе сельди. По желанию нарезать филе мелкими кусочками.

Читать также:
Салат из помидоров с красной рыбой и авокадо

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

При помощи блендера измельчить все компоненты до однородности. Масса получается гладкой и однородной. Снять пробу.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Зелёный лук нарезать мелко.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Зелень укропа также нарезать мелко.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Свежие огурцы нарезать тонкими слайсами. Удобно сделать это с помощью овощечистки.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Подготовить два ломтика хлеба. Каждый ломтик смазать подготовленной намазкой.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

На один тост выложить нарезанный лук, на второй тост выложить нарезанный укроп. Немного укропа оставить для украшения.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

После соединить два тоста так, чтобы начинка из зелени была внутри. Поверх смазать хлеб намазкой.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Уложить слайсы огурцов на бутерброд. После перевернуть бутерброд, смазать намазкой с другой стороны и также разложить слайсы огурцов.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Завернуть бутерброд в пищевую плёнку. Таким образом сделать ещё два бутерброда из оставшихся ингредиентов. Убрать бутерброды в холодильник на 1-2 часа.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Спустя время плёнку снять, разрезать бутерброды по диагонали.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Смазать края бутербродов намазкой, притрусить оставшимся укропом.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Бутерброды с селёдочно-творожной намазкой и огурцом готовы.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Вкусные и яркие бутерброды всегда привлекают внимание гостей. Такая закуска улетает со стола в первую очередь.

Бутерброды с селёдочно-сырной намазкой и огурцом

Получилось очень аппетитно и красиво. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться