Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

от admin

4 порции
1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Простой в приготовлении, но очень вкусный и оригинальный салат с копчёной курицей, свёклой, кукурузой, морковью по-корейски и чипсами. Такой салат смело можно подавать на праздничный стол. Все ингредиенты отлично гармонируют по вкусу, чипсы придают салату особую изюминку. Яркое и необычное блюдо.

Продукты (на 4 порции) Свёкла — 200 г Морковь по-корейски — 200 г Курица копчёная (голени) — 200 г Картофель — 150 г Кукуруза консервированная — 120 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — 120 г Чипсы — 70 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Подготовьте все продукты по списку. Свёклу и картофель предварительно отварите. Свёклу отваривайте примерно 50 минут, картофель — 20 минут. Варёные овощи достаньте из отвара и остудите.

Читать также:
Какие фильтры нужны для очистки воды?

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Очистите вареный картофель, натрите на мелкой тёрке.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Свёклу очистите и натрите на мелкой тёрке. Если свёкла сильно водянистая, отожмите лишнюю жидкость. Добавьте в свёклу измельченный зубчик чеснока и 30 г майонеза, перемешайте.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

С копченных куриных голеней снимите мясо, нарежьте курицу небольшими кусочками.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Подготовьте тарелку для салата. Первым слоем выложите картофель, смажьте майонезом, посолите. По желанию можно поперчить.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Поверх картофеля уложите слой курицы.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Далее выложите слой моркови по-корейски.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Смажьте морковь майонезом.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Поверх моркови выложите слой кукурузы, также смажьте майонезом.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Завершающим слоем выложите свёклу, заранее смешанную с майонезом и чесноком.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Украсьте салат чипсами, слегка вдавливая их в салат.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Сразу же подавайте салат к столу. Если планируете подачу позже, чипсами салат украшайте непосредственно перед подачей.

Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами

Аппетитный и очень вкусный салат готов. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться