40 мин
Вскипятить воду. Очистить и мелко порезать овощи. Положить в воду, посолить, поперчить. Закрыть кастрюлю и варить суп 30 мин. Снять с огня. Подождать открывать еще 10 мин. Затем положить разломанные макароны, масло. Кипятить еще 10 мин. Снять с огня. Перед подачей заправить суп мелко нарезанным чесноком, томатной пастой и тертым сыром.
Продукты фасоль стручковая125г морковь125г лук-порей125г репа125г корень сельдерея125г томатная паста2ст. ложки чеснок2дольки масло сливочное50г макаронытонкие50г сыр швейцарский50г вода2л сольпо вкусу перец чёрный молотыйпо вкусу