Отварной картофель, колбасу или ветчину, маринованные огурцы и яблоки нарезать ломтиками.
Листья зеленого салата порвать руками или разрезать на 3-4 части.
Приготовить соус. В майонез добавить немного горчицы, уксуса, мелко нарезанную зелень петрушки, по вкусу посолить и хорошо перемешать.
Все ингредиенты соединить, заправить соусом и перемешать.
Выложить в салатницу и украсить ломтиками яблок и овощей, кольцами лука, зеленью.
Продукты колбаса вареная250г картофель отварной3-4шт. огурцы маринованные2-3шт. яблоко1шт. листья салата75г майонез0.5стакана горчицапо вкусу уксуспо вкусу зелень петрушкипо вкусу сольпо вкусу