4 порции
30 мин (ваши 10 мин)
Ароматный напиток с приятным сочетанием лимона и груш, а также лимонной вербены. Готовится грушево-лимонный пунш быстро, он очень хорошо подойдет для детских праздников.
Продукты (на 4 порции) Груши среднего размера — 2 шт. Лимон крупный — 1 шт. Вербена лимонная (листья) — 50 г Сахар — 150 г Вода — 200 мл Вода газированная сладкая — 0,5 л Лёд (для подачи) — 6-10 кубиков
Пошаговый фото рецепт
Подготовим все продукты для пунша. Лимон нужно взять большой, груши — примерно по 150-170 г каждая.
Как приготовить пунш из груш и лимона:
Груши очищаем от кожуры, удаляем семенные коробки и нарезаем мякоть мелким кубиком.
В кастрюлю перекладываем нарезанные груши, добавляем сахар. Листики лимонной вербены промываем под проточной водой и также выкладываем в кастрюлю.
Заливаем содержимое кастрюли водой. Ставим кастрюлю на огонь. Готовим до мягкости груш на среднем огне. Понадобится минут 15-20 (зависит от сорта груш и их спелости).
В готовый грушевый пунш добавляем сок, выжатый из лимона (сока можно добавить и больше, ориентируйтесь на свой вкус). Снимаем кастрюлю с огня и даем пуншу остыть.
Процеживаем грушевый пунш. Переливаем в кувшин, добавляем газированную воду и лед.
Разливаем грушево-лимонный пунш по стаканам, добавляем кусочки груш по желанию и наслаждаемся ароматным напитком.