9
Какао смешать с сахаром и поместить в кастрюлю, добавить немного горячей воды и растереть ложкой. В растертое какао влить, непрерывно помешивая, оставшийся объем горячей воды, горячее молоко и сливки. Дать напитку закипеть, снять с огня и влить в чашку.
Продукты какао-порошокпорошок1ч. ложка сахар1ч. ложка вода100г молоко100г сливки10%-ные100г