Освежающий алкогольный напиток готовится элементарно, по принципу сангрии. К белому вину добавляется нетривиальный набор фруктов и ягод, — карнавал вкуса в бокале! Даже с минимальными кулинарными навыками вы сможете обеспечить максимум удовольствия от дегустации необычного напитка.
Продукты Вино белое сухое — 750 мл Груши — 320 г Смородина красная (свежая или замороженная) — 75 г Гранат (зёрна) — 50 г Мёд — 20 г Лёд — для подачи Мята свежая — для подачи Сахар — для украшения
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Грушу нарезаем тонкими дольками или мелкими кубиками.
Гранат очищаем, вынимаем 50 г зёрен.
В миску (объёмом 1-1,5 л) выкладываем грушу, зёрна граната и смородину.
Добавляем мёд.
Вливаем белое сухое вино.
Фрукты и ягоды слегка прессуем толкушкой, чтобы они пустили сок.
Закрываем ёмкость крышкой или затягиваем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час минимум, для охлаждения.
(Если добавить при подаче кубики льда, то напиток можно подавать практически сразу после приготовления.)
Окунаем края бокала в воду и обсыпаем сахарным песком. (Этот шаг декорирования бокалов можно пропустить, по желанию.)
Разливаем сангрию по бокалам.
Подаём напиток, дополнив льдом и листиками свежей мяты.
Освежающего вечера!