2 порции
Картофель, запечённый с салом (в рукаве), – очень простое и популярное блюдо домашней кухни. Отменный вкус делает картошечку с салом частой гостьей на столе, а простота запекания привлекает не меньше. Нарезали, выложили в рукав, всыпали пряности и приготовили в духовке до сочности и аппетитности.
Продукты (на 2 порции) Картофель — 1 кг Сало солёное/копчёное — 300 г Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки Приправа для картофеля — 1 ч. ложка Приправа для шашлыка — 1 ч. ложка Чеснок сушёный — 1 ч. ложка Соль — 0,5 ч. ложки Масло растительное — 30 мл (2 ст. ложки)
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов.
Картофель очищаем и вымываем. Нарезаем крупными дольками.
Сало нарезаем крупными брусочками.
Выкладываем картофель и сало в рукав для запекания.
Всыпаем в рукав соль и пряности, вливаем масло.
Завязываем и тщательно перемешиваем, поворачивая рукав с ингредиентами в разные стороны.
Кладём пакет с картошкой и салом в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут, до готовности.
Рукав разрезаем и запекаем картошку ещё 15 минут, до подрумянивания.
Картофель, запечённый с салом (в рукаве), готов.
Подаём блюдо в горячем виде.
Приятного аппетита!