1 час 30 мин (ваши 15 мин)
Крыло индейки, гораздо большего размера, нежели куриное, сможет насытить даже взрослого человека. Классический набор специй и пряностей придаст индюшиному мясу отличный вкус. Запечённая птица аппетитная, ароматная, с хрустящей корочкой.
Продукты Крылья индейки — 1 кг Чеснок сушёный — 1 ч. ложка Приправа для птицы — 1 ч. ложка Лавровый лист — 1 шт. Перец душистый горошком — 3-4 шт. Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем необходимые продукты. Также понадобится горячая вода — кипятим 350 мл.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Крылья разрезаем по суставам, крайнюю фалангу крыльев можно убрать.
Индейку солим, перчим, посыпаем специями для птицы и чесноком.
Кладём крылья в форму для запекания, добавляем лавровый лист и душистый перец горошком.
Вливаем в форму горячую воду.
Форму тщательно закрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем крылья 45-60 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
Спустя время, когда мясо птицы будет готово, достаём форму из духовки, аккуратно снимаем фольгу.
Возвращаем крылья в духовку ещё на 10-15 минут для образования румяной корочки.
Подаём запечённые крылья индейки горячими.
Приятного аппетита!