Запеканка из макарон с яйцами — это сытное, ароматное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдёт для семейного ужина или обеда. Сочетание макарон, насыщенного томатного соуса и нежных варёных яиц создаёт аппетитную гармонию.
Продукты Спагетти — 400 г Яйца — 3 шт. Помидоры консервированные в с/соку — 400 г Сыр твёрдый — 100 г Масло сливочное — 40 г Сахар — 1 ч. ложка
Пошаговый фото рецепт
Необходимые продукты.
Яйца отвариваем вкрутую, 8-10 минут после закипания.
Воду в кастрюле доводим до кипения. Подсаливаем и опускаем спагетти.
Варим, согласно инструкции на упаковке.
Откидываем на дуршлаг.
Добавляем 20 г сливочного масла.
Помидоры натираем на тёрке.
Выливаем в сковороду томатную массу. Прогреваем на небольшом огне 2-3 минуты, чтобы выпарилась лишняя влага.
Затем добавляем сахар и 10 г сливочного масла. Прогреваем еще пару минут.
Остывшие яйца очищаем и нарезаем кружочками.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Формы для запекания смазываем сливочным маслом.
На дно выкладываем слой макарон.
Добавляем томатный соус.
Затем слой варёных яиц. Снова немного соуса.
Затем снова макароны и соус. Повторяем слои, пока не закончится ваша форма или ингредиенты.
Сыр натираем на тёрке.
Посыпаем сверху сыром.
И запекаем в духовке, при температуре 180 градусов, до золотистой корочки, примерно 15 минут.
Приятного аппетита!