20 мин (ваши 10 мин)
Салат с крабовыми палочками, кальмарами и яйцом точно достоин праздничного стола. Такой лёгкий и в то же время питательный салат готовится просто и достаточно быстро, а по вкусу получается таким, будто это многокомпонентное сложное блюдо. Заправляется салат майонезом.
Продукты Кальмары — 430 г (2 тушки) Яйца — 3 шт. Лук репчатый красный — 100 г (1 шт.) Крабовые палочки — 250 г Майонез — 65 г Соль — 1 ч. ложка Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут) и остужаем в холодной воде.
Тушки кальмаров тщательно промываем, удаляем остатки внутренностей и хитиновую пластину. Перекладываем кальмаров в кастрюлю и заливаем крутым кипятком. Туда же всыпаем 1/2 ч. ложки соли.
Доводим воду до кипения и варим кальмаров примерно 1 минуту. Достаём кальмаров из воды на тарелку и остужаем.
Крабовые палочки нарезаем соломкой.
Кальмаров нарезаем полосками.
Репчатый лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем полосками.
В салатник отправляем кальмаров, яйца, крабовые палочки и лук.
Добавляем майонез, соль и перец.
Перемешиваем.
Готовый салат выкладываем в тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!