Простые и быстрые рецепты – настоящая находка для домашней кухни. А если выпечка готовится всего из трёх ингредиентов, популярность рецепта обеспечена. Печенье из арахисовой пасты, сахара и яиц можно дополнить кунжутом и кокосовой стружкой. Здорово приготовить такое печенье на завтрак сладкоежкам.
Продукты Арахисовая паста – 300 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 220 г * Дополнительно (по желанию): Кунжут – 1-2 ст. ложки Кокосовая стружка – 1-2 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Смешиваем арахисовую пасту с сахаром, кокосовой стружкой и кунжутом.
Перемешиваем до однородности и растворения сахара.
Для перемешивания можно использовать миксер для максимально быстрого достижения результата.
Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности.
Формуем из теста шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Придавливаем шарики, расплющиваем их. На поверхности печенья можно выдавить какое-нибудь изображение при помощи формочек для печенья меньшего размера, или сделать рисунок с помощью вилки.
Ставим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, до золотистости.
Арахисовое печенье готово.
Приятного аппетита!