30 мин (ваши 15 мин)
Этот рыбный салат готовится достаточно просто и при этом сможет удивить интересным вкусом. Привычное для салатов сочетание риса и шпрот в этом рецепте дополнено маринованными огурцами и яйцами. Заправляется салат майонезом.
Продукты Шпроты — 200 г Рис (в сухом виде) — 80 г Яйца — 2 шт. Огурцы маринованные — 180 г Лук зелёный — 20 г Майонез — 60 г Соль — 1/4 ч. ложки Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания). Остужаем яйца в холодной воде.
Рис промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой (120 мл). Ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения. Варим рис до готовности, 12-15 минут.
Откидываем рис на дуршлаг.
Мелко нарезаем зелёный лук.
Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Шпроты нарезаем крупными кусочками.
В салатник отправляем шпроты, огурцы и зелёный лук.
Добавляем рис.
Яйца очищаем и нарезаем крупными кубиками.
Добавляем яйца и майонез в салатник.
Солим и перчим.
Перемешиваем.
Подаём салат к столу.
Приятного аппетита!