Суп «Чорба»

от admin

Очистите и нарежьте картофель и морковь и положите в кастрюлю с холодной водой, сразу же положив туда сельдерей, лук и сладкий перец. Доведите до кипения на медленном огне, добавьте соль, оливковое масло и спустя 5 минут всыпьте вермишель. Доварите «чорбу» на малом огне, заправьте молоком и посыпьте петрушкой.

Продукты картофель4шт. морковь2шт. лук1шт. перец сладкий1стручок сельдерей1ломоть масло оливковое4ст. ложки вермишель100г молоко0.5стакана сольпо вкусу

Вам также может понравиться