4
Приготовить котлеты, а затем в готовый соус положить тушеные отдельно на жире грибы (белые или шампиньоны). Соус после добавления грибов проварить.
Продукты котлетаиз телятины600г масло80-100г мука1ст. ложка жир30г грибы свежие200г сольпо вкусу тминпо вкусу