Кускус с помидорами и фетой — это быстрый и питательный вариант сбалансированного завтрака. Бесхлопотный в приготовлении кускус заваривается кипятком, а затем смешивается с салатом из помидоров с фетой и зеленью.
Продукты Кускус – 100 г Помидоры – 470 г Сыр фета – 100 г Петрушка свежая – 4 веточки Соль – 1/10 ч. ложки Перец чёрный молотый – 1/8 ч. ложки Пряности для овощей – 0,25 ч. ложки Масло сливочное – 30 г
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Кускус высыпаем в глубокую миску и заливаем кипятком, чтобы вода покрывала его на 2 пальца. Добавляем сливочное масло.
Оставляем на 10 минут под крышкой, чтобы кускус запарился.
Помидоры нарезаем кубиками или дольками.
Петрушку мелко нарезаем.
Фету нарезаем кубиками.
Смешиваем помидоры, фету, зелень, соль, перец и пряности для овощей.
Перемешиваем кускус.
Добавляем кускус к помидорам с фетой.
Перемешиваем до однородности.
Приятного аппетита!