4 порции
15 мин (ваши 25 мин)
Пицца из лаваша — это легкий и быстрый вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным угощением без лишних хлопот. Основу из тонкого лаваша легко запечь, а начинка из ароматной колбасы и свежих помидоров добавляет насыщенность и сочность. Такая быстрая и вкусная пицца идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи!
Продукты (на 4 порции) Лаваш — 300 г (3 листа) Сыр твердый — 180 г Колбаса ветчинная — 190 г Помидоры — 300 г Кетчуп — 120 г Лук репчатый — 100 г Сметана — 110 г Петрушка — 8 г
Пошаговый фото рецепт
Необходимые продукты.
Колбасу нарезаем тонкими колечками.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Помидоры нарезаем колечками.
Сыр натираем на средней терке.
Из лаваша вырезаем три одинаковых прямоугольных или квадратных основы для пиццы. У меня получилось 3 прямоугольника со сторонами 31х34 см.
Противень застилаем пергаментом. На пергамент выкладываем лист лаваша.
Смазываем лаваш сметаной (1/2 частью). Смазывать лаваш нужно полностью — до самых краев, чтобы он не пересыхал во время выпекания.
Сверху равномерно распределяем 1/4 часть натертого сыра.
Накрываем вторым листом лаваша. Этот лист я вырезала из двух половинок, чтобы экономнее использовать лаваш. Если вы вырезаете лист из двух половинок, то нужно этот лист положить в середину пиццы.
Сверху смазываем оставшейся сметаной.
И опять распределяем 1/4 часть сыра.
Накрываем третьим листом лаваша.
Третий лист смазываем кетчупом.
Сверху выкладываем оставшийся сыр.
Затем выкладываем ломтики ветчинной колбасы.
Сверху выкладываем полукольца лука.
Затем выкладываем колечки помидоров.
Петрушку мелко нарезаем и посыпаем пиццу петрушкой.
Отправляем противень в предварительно разогретую до 190-200 градусов духовку на 10-15 минут.
Пицца из лаваша, с колбасой и помидорами готова. Пицца получается нежная и очень вкусная. Приятного аппетита!