Как вкусно приготовить картофель с колбасой

Современная кулинария отличается от классической, которой пользовались наши бабушки. В первую очередь она имеет свои особенности, связанные с использованием техники и современных технологий.
Так, для приготовления блюд в современной кулинарии используются специальные приборы – миксеры, блендеры, мясорубки, а также кухонная техника. Например, приготовление пищи с помощью мультиварки не требует больших усилий и дает возможность приготовить вкусную пищу, не затрачивая на это много времени.
Блюда из картофеля
Картофель является одним из самых распространенных продуктов, который используется для приготовления различных блюд. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве добавки к другим продуктам. Особенно часто рецепты картофеля с колбасой используется в домашней кулинарии, а также в заведениях общественного питания.
Рецепт картофеля с колбасой и сыром
Картофель с сыром и колбасой готовится очень просто, быстро и получается очень вкусным и сытным. Для его приготовления не нужно никаких особых ингредиентов и навыков. Оно может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу. Его можно подать к праздничному столу, к обеду или ужину.
Если вы любите блюда из картофеля, то наверняка пробовали картофель с копченым или вареным мясом. Но иногда хочется чего-то новенького.
Вот тогда вам и пригодится этот рецепт.
Ингредиенты:
Картофель – 300 г, колбаса – 200 г, сыр твердый (любой) – 100 г, сметана – 2 ст. л., укроп – 1 пучок, соль и специи по вкусу.
Приготовление
1. Картофель очистите от кожуры и нарежьте пластинками.
2. Колбасу нарежьте тонкими кружочками.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. На противень, смазанный растительным маслом, выложите картофель.
5. Посолите, приправьте специями, добавьте сметану.
6. Сверху выложите колбасу и посыпьте сыром.
7. Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20 минут.
8. Готовое блюдо украсьте рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Чем полезен картофель?
Картофель — это универсальный продукт питания, который можно употреблять как самостоятельно, так и сочетать с другими продуктами, например, с мясом, рыбой, грибами. Кроме того, в картофеле содержится много полезных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Особенно много в нем содержится калия, кальция, фосфора, железа, витаминов группы В, С и РР.