Глазурь розовая

100 г сахарной пудры, 0,5 яичного белка, сок 1/2 лимона перемешать до однородности и густоты. В глазурь добавить 2-3 капли кармина. Можно окрасить белую глазурь в розовый цвет ягодным, например клюквенным соком.

Продукты сахарная пудра100г яичный белок0.5шт. лимон(сок лимона)0.5шт. кошениль(пищевой краситель кармин)2-3капли