2 порции
Быстрый салат-закуска из моркови с чесноком и сыром.
Продукты (на 2 порции) Морковь — 250 г Сыр твёрдый или полутвёрдый — 100 г Чеснок — 10-15 г (2-3 зубчика) Майонез или сметана — 80-100 г Соль (по желанию) — по вкусу
1. Морковь очищаем и натираем на терке.
2. Сыр натираем на терке.
3. Чеснок натираем на мелкой тёрке и пропускаем через пресс.
4. Соединяем все продукты, добавляем майонез или сметану. Перемешиваем. При необходимости добавляем соль.
5. Морковный салат с чесноком и сыром готов. Можно охладить его в холодильнике перед подачей.