Влить в кастрюлю растительное масло, добавить толченый чеснок и пряности, нагревать до появления пряного запаха. После этого влить пиво и закрыть кастрюлю крышкой, сделать огонь маленьким. Через 2 минуты открыть крышку, добавить томатную пасту, размешать, посолить и положить сосиски, нарезанные на куски, но не очень мелко. Закрыть крышкой и поставить на самый маленький огонь. Через 3—4 минуты сосиски готовы.
Продукты сосиски4шт. чеснок2дольки томатная паста1ст. ложка масло растительное0.5стакана пивосветлое500мл лавровый листпо вкусу перец острыйпо вкусу перец чёрныйпо вкусу