6
1 порция
Морковь очистить, промыть и нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами, положить в глубокую кастрюлю, налить бульон и, поставить кипятить. Затем добавить перец, соль, лавровый лист, мелко нашинкованный чеснок и кусочки сливочного масла и хорошо перемешать.
Продукты (на 1 порцию) масло сливочное2ст. ложки морковь1шт. лук репчатый1шт. чеснок5долек сольпо вкусу лавровый листпо вкусу перецпо вкусу бульон1стакан