3 порции
25 мин (ваши 15 мин)
Быстрый и простой рецепт пиццы, который станет вашим любимым блюдом на скорую руку! Для этого рецепта используется тонкий армянский лаваш вместо традиционного теста, а приготовление происходит прямо на сковороде, без использования духовки. Такая аппетитная и быстрая пицца идеально подойдет для быстрого перекуса или неожиданных гостей.
Продукты (на 3 порции) Лаваш — 300 г Помидоры — 200 г Ветчина — 140 г Сыр — 200 г Маслины (без косточек) — 20 г Кетчуп — 70 г Масло растительное — 20 мл Итальянские травы — 0,5 ч. л.
Пошаговый фото рецепт
Продукты на 2 пиццы диаметром 22 см.
Ветчину нарезаем тонкими ломтиками.
Сыр натираем на средней терке.
Помидоры нарезаем тонкими колечками.
Маслины нарезаем колечками.
Подбираем тарелку диаметром, как диаметр вашей сковороды. У меня диаметр сковороды 22 см.
Из лаваша вырезаем ножом по тарелке круг.
Всего на 2 пиццы нам понадобится 4 круга.
На сковороде разогреваем 10 мл растительного масла. Сковороду убираем с огня и укладываем лаваш на сковороду.
Посыпаем лаваш частью сыра.
Сверху на лаваш с сыром укладываем второй лаваш.
Смазываем лаваш половиной кетчупа.
Затем выкладываем половину колечек ветчины.
Выкладываем половину колечек помидора.
И выкладываем 1/2 часть маслин.
Посыпаем итальянскими травами (1/2 частью).
Сверху посыпаем частью сыра.
Ставим сковороду на маленький огонь, накрываем сковороду крышкой и готовим 5-7 минут до расплавления сыра. Готовую пиццу перекладываем на тарелку и точно также готовим вторую пиццу из оставшихся ингредиентов.
Пицца из лаваша на сковороде готова. Приятного аппетита!