3 порции
25 мин (ваши 15 мин)
Отличный вариант для тех, кто хочет приготовить пиццу без лишних хлопот. Тонкий лаваш заменяет традиционное тесто, делая процесс приготовления быстрым и простым. Для начинки используются колбаса, шампиньоны, сыр, маслины и лук. Выпекается такая пицца в духовке.
Продукты (на 3 порции) Лаваш тонкий — 2 шт. (250 г) или тортилья — 2 шт. Сыр твёрдый — 130 г Грибы (шампиньоны) — 60 г Томатный соус или кетчуп — 80 г Колбаса копченая (нарезка) — 90 г Маслины без косточек — 30 г Лук белый — 40 г Травы итальянские сушёные — 0,5 ч. ложки Масло растительное — 10 мл
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем все необходимые продукты.
Складываем вместе 2 лаваша. Сверху ставим большую тарелку (27 см).
Ножом обрезаем края выступающие за пределы тарелки. Получаются две круглые основы для пиццы.
Сыр натираем на средней тёрке.
Грибы промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинками.
Маслины нарезаем колечками.
Противень застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем туда одну круглую основу.
На основу равномерно распределяем 60 г натёртого сыра.
Накрываем второй основой.
Равномерно смазываем лаваш кетчупом.
Сверху выкладываем колбасу.
Следом добавляем грибы.
Белый лук очищаем, нарезаем тонкими перьями и распределяем сверху.
Затем выкладываем маслины.
Посыпаем оставшимся натертым сыром.
Также посыпаем итальянскими травами.
Отправляем противень в предварительно разогретую до 220 градусов духовку примерно на 7-10 минут.
Пицца из лавашеа, с колбасой, грибами и маслинами, готова.
Приятного аппетита!