8 мин (ваши 30 мин)
Простая, но эффектная закуска, которая станет украшением любого стола. Хрустящий крекер служит основой, на которую сверху укладываются кружочки вареного яйца и полукольца свежего огурца, а также тонкие ломтики колбасы, добавляющие насыщенный вкус. Сливочный сыр дополняет все мягкой и нежной текстурой. Эта закуска идеально подходят для фуршетов и вечеринок, предлагая восхитительное сочетание свежести и сытности в каждой порции.
Продукты Крекер соленый — 100 г (16 штук) Сыр сливочный — 200 г Колбаска охотничья — 100 г Яйца — 3 штуки Огурец свежий — 50 г Петрушка для украшения — 3-5 г
Пошаговый фото рецепт
Необходимые продукты.
Яйца отвариваем вкрутую 8 минут, затем оставляем остыть в холодной воде.
Огурцы нарезаем полукольцами.
Колбаску нарезаем тонкими ломтиками наискосок.
Остывшие яйца очищаем и нарезаем колечками.
На крекер кладем немного сливочного сыра.
Сверху укладываем колечко из яйца. Слегка прижимаем яйцо, чтобы оно закрепилось с помощью сыра.
На яйцо укладываем полукольцо огурца.
Сливочный сыр закладываем в кулинарный мешок с насадкой звездочка. Отсаживаем сверху пару звездочек из сливочного сыра.
По серединке выкладываем пару колечек колбаски.
Так собираем все закуски и украшаем листиками петрушки.
Канапе с огурцом, яйцом и колбасой готовы. Приятного аппетита!