Ну очень вкусные рецепты котлет, солений, маринадов, супов и не только от женщин после 40
Этот турецкий суп готовится на бульоне из бараньей кости. Помимо моркови, картошки и лука также добавляется питательный нут. Роль «вишенки на торте» играют бараньи фрикадельки (кюфте), добавленные в кастрюлю на …
Пышный турецкий хлеб-лепёшка из простейшего дрожжевого теста со всех сторон покрыт хрустящей нежной корочкой, для которой отдельно смешивается тоже очень простое жидкое тесто-покрытие. Верх лепёшки украшен традиционным рельефным узором и …
Булгур заливается кипятком с томатной пастой, а когда станет мягким соединяется с острым перцем, зеленью, гранатовым соусом, лимонным соком и пряностями. Для подачи кысыр традиционно выкладывается поверх листьев салата. Продукты …
Прелесть этой жареной в турецком стиле тюлечки в покрывающей её хрупкой корочке, секрет которой в кукурузной муке, — в ней рыбку обваливают перед обжаркой. Второе условие — растительное масло. Обжаривается …
3 порции30 мин (ваши 30 мин) Сытные и яркие спагетти с баклажанами и беконом. Помидоры и томатный соус придают блюду сочность, упругие баклажаны по вкусу и текстуре напоминают грибы, а …
3 порции1 час (ваши 40 мин) Картофельное рагу с курицей, помимо традиционных моркови и лука, дополняется цветной капустой, баклажанами и помидорами. За счёт разнообразия овощей рагу получается очень вкусным, насыщенным …
Интереснейший турецкий пудинг, для приготовления которого используется необычный ингредиент — разделённая на волокна отварная курятина. Благодаря крахмалу молочный десерт стабилизируется и загустевает, а куриное филе создаёт волокнистую текстуру. Продукты Куриное …
Сочные и ароматные сувлаки из свинины – классическое греческое блюдо, которое покоряет простотой и ярким вкусом. Маринованное мясо, обжаренное на гриле или даже сковороде, получается нежным внутри и румяным снаружи. …