Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины

от Зоя Капустина

Метаболизм после 40 у женщин

Если не вдаваться в запутанные научные объяснения, то метаболизм можно охарактеризовать как скорость, вырабатываемую организмом из пищи в процессе многих сложных биохимических процессах. Метаболизм регулируется щитовидной железой, и у каждого из нас он разный.

Метаболизм может сильно варьироваться от человека к человеку.
Например, две женщины одного и того же роста и веса могут иметь совершенно разный метаболизм из-за многих разных факторов.

Говорят, что 40 лет — это новые 30 для ведущих здоровый образ жизни.
Однако нужно помнить:

  1. В этом возрасте начинают меняться как пищевые потребности (еда и вода), так и метаболизм (он же скорость преобразования пищи в энергию). Метаболизм замедляется. Женщины теряют около 200г. мышц в год, начиная с 40 лет, что еще больше усложняет потерю веса.
  2. Некоторые из изменений у женщин связаны с уменьшением гормонов, снижением уровня активности и состоянием здоровья. После 40 лет уровень гормонов (эстроген) падает. Это приводит к росту уровня инсулина (гормона, который помогает организму использовать сахар). Уровень щитовидной железы снижается. Эта комбинация вызывает чувство голода, и в конечном итоге мы едим больше, но при этом сжигаем меньше калорий (нам стало тяжелее ходить, у нас нет сил, болит спина и прочие отговорки).
    Большая часть набранного веса накапливается вокруг живота.

Таблетки для улучшения метаболизма

Рекламодатели прекрасно осведомлены о всех наших проблемах, и максимально извлекают из этого выгоду, предлагая с экранов телевизоров и первых строк поисковиков чудодейственные таблетки для улучшения метаболизма. Всегда есть какое-то «захватывающее новое открытие», способное повысить метаболизм и волшебным образом сжать талию.
И, что самое грустное, большинству из нас хочется в это верить. Ведь намного проще съесть таблетку и сразу похудеть, нежели изнурять себя спортом и диетами.

Но практически все эти чудодейственные пилюли в конечном итоге дают нулевые результаты, а некоторые даже наносят вред. Но охота продолжается — «таблетка для похудения» остается одним из самых популярных терминов в поисковиках.
Правда в том, что в мире нет таблетки, которая заменит правильное питание, тренировку, качественный сон и проблемы стресса. Но если пересмотреть свой образ жизни в лучшую сторону, все же можно найти некоторые натуральные добавки, которые (научно доказано) способны ускорить метаболизм и дать положительный результат в снижении веса.

Вот лучшие 5 доьавок, чтобы повысить метаболизм, сжигать жир и быстрее избавиться от лишнего веса! (Никаких волшебных таблеток, просто наука!):

  • Экстракт зеленого чая

    Исследования показали, что женщины, отдающие предпочтение зеленому чаю и выпивающие по 4 стакана в течение 2 месяцев, заметно убавили в весе тела и размере талии по сравнению с теми, кто его не. Катехины — антиоксидант, который находится в изобилии в зеленом чае, прекрасно помогают бороться с ожирением. Но если вы не любитель зеленого чая, можно заменить его экстрактом в форме биодобавки.  

  • BCAA (БЦАА)
    BCAA означает «аминокислоты с разветвленной цепью». Одним из ключевых преимуществ BCAA является их способность поддерживать или увеличивать мышечную массу, особенно после тренировки. Мышцы после 40, как известно, начинают «усыхать», поэтому поддержание мышечной массы помогает максимизировать способность есть и оставаться худощавым.
    BCAA также контролируют голод и увеличивают способность тела сжигать жир, особенно вокруг талии. BCAAs можно купить в форме капсул или белкового коктейля со вкусом ваниля или шоколада.
  • L-глутамин
    Это самая распространенная аминокислота в нашем кровотоке, и она защищает организм от потери мышц, а также повышает рост и восстановление клеток, что делает L-глутамин отличным выбором для быстрого восстановления после тренировки. L-глутамин может также повышать гормоны роста, что увеличивает скорость метаболизма и повышает сжигание жира.
  • Омега-3
    Исследования показали, что добавление Омега-3 (в частности, DHA и EPA) в рацион в течение 6 недель способно добиться существенного снижения веса, особенно по сравнению с диетами, которые богаты другими жирные кислоты. 7
  • Берберин
    Берберин помогает предотвратить накопление жира, уравновешивает чувствительность к инсулину и увеличивает гормон лептин, который помогает сжигать жир.

Помните, что никакая добавка не заменит питательную сбалансированную диету, регулярные физические упражнения и здоровый сон.

Как разогнать метаболизм после 40 у женщин

Многие медики очень скептически относятся к метаболическим таблеткам или продуктам, которые способны ускорить обмен веществ. Они уверены, что на самом деле никакие добавки фактически не повышают метаболизм.
По их мнению есть два безопасных и простых способа увеличить метаболизм:

  1. Силовой тренинг помогает повысить метаболизм, потому что он вырабатывает мышечный тонус, а мышцы сжигают больше калорий. Возраст может отрицательно сказаться на обмене веществ, поскольку мышечная масса, как правило, снижается, тогда как жировые отложения увеличиваются с возрастом. Однако существуют противоречивые мнения о том, теряют ли люди мышечную массу и набирают вес, или это прямой результат меньшей активности.

  2. Наше потребление энергии замедляется в одночасье и, как правило, это самое раннее утро. Завтрак — простой способ «пробудить» метаболизм. Люди, которые не едят завтрак, часто имеют первые несколько часов медленный обмен веществ по сравнению с людьми, которые завтракают. При этом очень важно осознавать ценность или недостаток продуктов, которые мы едим.

Еда делится на три основных строительных блока: жир, белок и углеводы. Переключение продуктов с высоким содержанием углеводов на продукты с высоким содержанием белка увеличит количество энергии, которую организм использует для переваривания пищи, сжигая больше калорий в процессе пищеварения. Вот почему внимание к питательному содержанию наших продуктов настолько ценно. Кроме того, нежелательная пища с высоким содержанием жиров и / или углеводов наносит ущерб нашему здоровью.

 

Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины 
Если вы до сих пор не перешли на здоровое питание, пришло время начинать:

  • Отдавайте предпочтение различным овощам, в том числе темно-зеленым, красным и оранжевым, фасоли и гороху, крахмалистым и не крахмальным.
  • Ешьте много фруктов.
  • Включите зерна в свой ежедневный рацион. При этом половина зерен должна быть цельной.
  • Ешьте обезжиренных молочные продукты: молоко, йогурт, сыр или обогащенные соевые продукты.
  • Здоровый белок важен при каждом приеме пищи и включает постное мясо (курица), морепродукты, яйца, фасоль и горох, орехи, семена и соевые продукты.
  • Используйте здоровые масла, такие как оливковое масло.

Если вы считаете, что голодание или ограничение себя в еде — это способ повысить метаболизм; вы глубоко заблуждаетесь. Кристина Трукова, диетолог клинической онкологии, объясняет это так: «…употребление любой пищи вызывает всплеск метаболизма. Этот процесс называют термическим эффектом пищи, и он на протяжении дня сжигает около 10% нашего ежедневного потребления калорий, что составляет около 180 калорий при употреблении 1800 калорий в день».

Продукты ускоряющие метаболизм после 40

 

Рыба

 Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины 
 

Богатые омега-3 жирными кислотами некоторые подвиды рыбы, включая скумбрию, тунец и лосось, могут оказать положительное влияние на метаболизм.

Диетологи рекомендуют употреблять одну порцию этих жирных рыб не реже двух раз в неделю.
Хоть и не доказано, но считается, что жирные кислоты Омега-3 повышают уровень ферментов, сжигающих жир, и уменьшают уровень ферментов, которые хранят жир в организме.

Фрукты и овощи

Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины 

Фрукты и овощи содержат много клетчатки. Волокно помогает организму сжигать жир, быстро перемещая пищу через пищеварительную систему.
Для женщин после 40 лет рекомендуемое ежедневное потребление клетчатки составляет 38 и 25 граммов соответственно. Например, одна порция черники содержит 3,6 грамма волокон, что обеспечит женщинам 14% рекомендуемого суточного потребления клетчатки.
Зеленый чай
Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины 

Кофеин является естественным стимулятором — он увеличивает частоту сердечных сокращений и заставляет наш метаболизм сжигать жир с более высокой скоростью. Кроме того, он стимулирует жирные кислоты, что, в свою очередь, уменьшает количество жира.
В одной чашке зеленого чая содержится около 30 миллиграммов кофеина. Согласно исследованию 2010 года, опубликованному в журнале «Физиология и поведение», комбинация кофеина и зеленого чая может помочь с контролем веса и работать над улучшением окисления жира.
Важно! Полезный при использовании в умеренных количествах, в избытке кофеин может вызвать бессонницу, высокое кровяное давление и тошноту.
Пряные приправы
Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины 

Острый перец и другие пряные продукты содержат капсаицин — химическое соединение, которое повышает сердечный ритм и метаболизм. Капсаицин также увеличивает внутреннюю температуру тела, что помогает сжигать больше калорий.
Кроме того, капсаицин способствует снижению веса.
Согласно недавнему исследованию в Канаде, женщины, которые пили кофе и потребляли продукты, содержащие красный перец, сжигали на целых 1000 калорий больше в день, чем те, кто этого не употреблял.
Белковые продукты
Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины 

Продукты, богатые белком, включая чечевицу, зерно, орехи, индейку, курицу и постную говядину, помогают усилить обмен веществ. Кроме этого после них мы дольше испытываем чувство насыщенности и нет ощущения голода и желания поесть.
Молочные продукты
Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины 
Богатые кальцием, обезжиренные молочные продукты играют важную роль в регуляции обмена веществ. Это лучшие источники кальция,  включая обезжиренный йогурт, молоко и сыр.
Они также помогают в потере веса, обеспечивая наши тела другими необходимыми питательными веществами и высококачественными белками, которые эффективно подавляют аппетит.

Вам также может понравиться