Есть ряд недорогих продуктов, защищающих от рака кишечника, которые можно найти на любой кухне. Объединяет эти продукты наличие в них клетчатки — это один из самых полезных компонентов питания от всех патологий.
Доктор Каран Раджан поясняет, что профилактика рака кишечника может быть достаточно простой. Как отмечают специалисты, недостаток клетчатки становится причиной 28% всех случаев заболевания раком кишечника в одной только Великобритании. В день рекомендуется включать в свой рацион около 30 г клетчатки. И чтобы профилактика шла легче, советуют использовать не один продукт, а сразу несколько, чтобы сочеталось в общую цифру — примерно по 5 г в каждом. Например, в списке, предлагаемом врачом, 50 г фисташек или миндаля, 80 г малины, 100 г замороженного горошка, 100 г хумуса, 50 г темного шоколада и 75 г чечевицы.
Кроме того, рекомендуется употреблять в пищу такие фрукты как яблоко, авокадо или груша, чтобы увеличить потребление клетчатки.
«Объединив любые три продукта для приготовления богатого клетчаткой блюда, вы получите 15 г клетчатки», — подчеркивает медик. Плюсом вы получаете сочетание разных нутриентов, полифенолов и пребиотиков.
Клетчатка — это тип углеводов в растениях, но в отличие от сахара и крахмала она не усваивается организмом. Вместо этого она поддерживает здоровье и правильное функционирование кишечника. Это питательное вещество содержится в цельнозерновых злаках, фасоли, бобовых, орехах, семенах, а также фруктах и овощах.
Употребление клетчатки становится одним из способов устранения вредоносных видов кишечной палочки.
К известным факторам риска развития рака кишечника относятся диета с низким содержанием клетчатки, употребление в пищу слишком большого количества красного или обработанного мяса, полипы в кишечнике, а также ожирение.
Источник:
Оцените материал