11
2 порции
Шпик нарезать, слегка обжарить с луком, мелко нарезать колбасу и хлеб, покрошить петрушку. Муку смешать с сырыми яйцами. Приготовить тесто, смешав со шпиком, на молоке.
Варить, пока клецки не всплывут. Подавать с кислой капустой.
Продукты (на 2 порции) хлеб белый пшеничный6кусочков сало копчёное100г зелень петрушки2ст. ложки яйца2шт. молоко0.5л колбаса100г мукапо вкусу сольпо вкусу