Лазанья с тунцом, стручковой фасолью и сыром – это аппетитное сочетание вкусов. Тонкие слои пасты, сочный тунец, хрустящая фасоль и растопленный сыр создают настоящий кулинарный шедевр. Интересно открыть для себя новый вкус лазаньи.
Продукты Листы для лазаньи – 6 г Тунец консервированный в масле – 240 г Фасоль стручковая – 400 г Сыр твёрдый – 200 г Сметана (жирностью 15 %) – 300 г Сливки (жирностью 15 %) – 200 мл Чеснок – 1 зубчик Травы итальянские сушёные – по вкусу Зелень свежая – по вкусу Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Уточнить количество листов для лазаньи.
Пошаговый фото рецепт
Подготавливаем продукты.
Кипятим воду, помещаем в неё кулинарные щипцы, чтобы тесто не прилипало друг к другу.
Листы лазаньи отвариваем в горячей подсоленной воде в течение 2-3 минут, до готовности.
Готовые листы лазаньи выкладываем на чистое полотенце, фольгу, тарелку или пищевую плёнку.
Чеснок пропускаем через пресс и измельчаем свежую зелень.
Для соуса смешиваем сметану, сливки, чеснок, свежую зелень, соль, перец, пряности.
Перемешиваем – соус готов.
Фасоль нарезаем кусочками длиной 2 см.
Сыр натираем на тёрке.
Часть сыра оставляем для посыпки лазаньи за 5 минут до приготовления.
С тунца сливаем масло, вынимаем косточки из рыбы, мясо рыбы разминаем вилкой.
Масло пригодится для последующего приготовления.
Форму для запекания смазываем маслом из-под тунца.
Выкладываем пласт теста на дно.
Тесто поливаем соусом.
Выкладываем часть стручковой фасоли.
Выкладываем слой тунца.
Выкладываем часть сыра.
Выкладываем тесто, поливаем соусом. Так повторяем все слои, пока не закончатся все продукты.
За 5 минут до готовности посыпаем лазанью сыром и продолжаем готовить.
Лазанья с тунцом, стручковой фасолью и сыром готова.
Подаём блюдо в горячем, тёплом виде.
Приятного аппетита!