Предварительно отваренные и очищенные креветки перемешивают со сметаной, приправляют солью и перцем.
Авокадо очищают, нарезают кубиками и перемешивают с оливковым маслом и уксусом. Добавляют соль, перец и мелко нарубленную зелень петрушки.
На плоское блюдо выкладывают листья салата, на них по центру выкладывают креветки, а по краям распределяют авокадо.
Продукты креветкиотварные очищенные300г авокадо1шт. зелень петрушки(1 небольшой пучок)30г листья салата1пучок сметана2ст. ложки масло оливковое2ст. ложки уксус винный2ст. ложки сольпо вкусу перец молотыйпо вкусу