Содержание:
Что такое фолиевая кислота?
Фолиевая кислота (витамин B9) — один из витаминов группы B, необходимый для работы мозга, в том числе поддержания психического здоровья, поскольку является важным строительным блоком для всех процессов формирования и деления клеток в организме человека.
Этот витамин относится к группе водорастворимых витаминов группы В и должен поступать в организм извне, через пищу. Человеческий организм нуждается в ней, с одной стороны, для образования эритроцитов и, кроме того, для производства важных гормонов, которые контролируют развитие центральной нервной системы. Витамин также является частью спинномозговой жидкости и поддерживает функцию мозга.
Фолиевая кислота является частью производства нашей ДНК и РНК, поэтому она необходима для создания новых клеток, что очень важно у беременных женщин и кормящих матерей.
Фолат также взаимодействует с B12, вырабатывая красные кровяные тельца, и играет роль в поддержании здоровья
сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем.
Для беременных женщин
Есть причина, по которой беременным женщинам всегда рекомендуется принимать фолиевую кислоту: получение достаточного количества витамина помогает предотвратить дефекты нервной трубки головного или спинного мозга у младенцев.
Вот почему фолиевая кислота особенно важна для женщин во время беременности, особенно в первом триместре, во время быстрого деления клеток и образования ДНК.
«Но фолиевая кислота важна не только для беременных. Витамин B9, который естественным образом содержится в таких продуктах, как темная листовая зелень, спаржа и брюссельская капуста, жизненно важен для здорового роста и функционирования клеток и образования красных кровяных телец, — объясняет Дара Годфри, врач-диетолог из Нью-Йорка, специализирующийся на дородовом, ожирении и желудочно-кишечном питании. — Если мы не получим достаточного количества фолиевой кислоты, наши клетки не смогут создавать новую ДНК, делиться и размножаться».
Причины дефицита фолиевой кислоты
Основной причиной дефицита фолиевой кислоты является недостаточное ее потребление, что может происходить само по себе или в сочетании с чрезмерным использованием или нарушением всасывания по ряду причин:
Диетический дефицит:
- Нарушение всасывания (например, целиакия, тропическая лихорадка, врожденная специфическая мальабсорбция, резекция тонкой кишки, воспалительное заболевание кишечника).
- Плохое потребление.
- Старость.
- Плохие социальные условия.
- Недоедание.
- Избыток алкоголя (также вызывает нарушение усвоения),
- Анорексия.
В козьем молоке концентрация фолиевой кислоты гораздо ниже, чем в коровьем, и младенцы, которых кормят исключительно им, могут испытывать ее недостаток, если не используется коммерческое козье молоко, обогащенное фолиевой кислотой.
Повышенная необходимость
- Физиологическая (например, беременность, период лактации,).
- Злокачественные новообразования (например, лейкемия, карцинома, лимфома).
- Нарушения кровоснабжения (например, гемолитические анемии, серповидно — клеточная анемия, талассемия, хронический миелосклероз).
- Воспаление (например, туберкулез, болезнь Крона, малярия).
- Метаболическая (например, гомоцистинурия).
- Гемодиализ или перитонеальный диализ.
- Чрезмерное выделение с мочой.
- Включает застойную сердечную недостаточность, острое повреждение печени и хронический диализ.
Антифолатные препараты:
- С неясным механизмом действия (например, противосудорожные средства и, возможно, алкоголь и нитрофурантоин)
- Вызывают нарушение всасывания фолиевой кислоты (например, колестирамин, сульфасалазин, метотрексат).
- Триметоприм может усугубить уже существующий дефицит фолиевой кислоты, но не вызывает мегалобластную анемию.
Генетические нарушения
- Мутации в гене SLC46A1, приводящие к дефициту протон-связанного переносчика фолиевой кислоты.
Симптомы недостатка
Проблема недостатка фолиевой кислоты у многих женщин заключается в том, что организм не способен вырабатывать ее самостоятельно, поэтому нужно принимать ее с пищей или добавками. И если организм не получаете достаточного количества этого вещества, может возникнуть дефицит и вызвать множество неприятных симптомов.
При плохом питании недостаток фолиевой кислоты развивается в течение примерно четырех месяцев, и может протекать бессимптомно или иметь симптомы анемии.
Частым симптомом является частая усталость и быстрая утомляемость, сопровождаемые головокружением, учащенным сердцебиением, нехваткой кислорода.
По данным Национального института здоровья самым характерным признаком дефицита фолиевой кислоты является мегалобластная анемия — состояние, при котором в организме мало аномально больших эритроцитов. При нехватке фолиевой кислоты количество красных кровяных телец снижается, потому что дефицит фолиата препятствует правильному синтезу ДНК. Это в свою очередь лишает ткани кислорода и приводит к следующим симптомам:
- Слабость, утомляемость и раздражительность.
- Головные боли.
- Одышка.
- Проблемы с концентрацией.
Клетки во рту и на коже часто меняются, поэтому первые признаки дефицита фолиевой кислоты также часто проявляются как:
- мелкие язвочки во рту или на языке,
- изменение цвета или бледность кожи,
- обесцвечивание ногтей,
- преждевременная седина
- плохой аппетит, болезненный / опухший язык и диарея.
Причиной является определенный тип анемии с негабаритными эритроцитами (макроцитарная анемия), типичными для дефицита витамина. Симптомы могут возникнуть по отдельности или в сочетании. Только анализ крови может дать точное указание на то, действительно ли существует недостаток фолия.
Если допустить прогрессирование недостатка фолиевой кислоты, могут развиться осложнения, включая:
- тяжелые нервные расстройства.
- повреждение и потеря памяти,
- болезни сердца,
- некоторые формы рака — тяжелый дефицит фолиевой кислоты приводит к состоянию, при котором костный мозг производит слишком много незрелых эритроцитов — мегалобластной анемиеи.
Возможные последствия недостатка витамина во время беременности
Фолиевая кислота играет ключевую роль в развитии центральной нервной системы у зародыша:
- Недостаток может привести к так называемому повреждению нервной трубки. Врачи называют нервную трубку первой стадией развития его центральной нервной системы. Она формируется через три недели после зачатия.
- Витамин В помогает ребенку правильно развить нервную трубку и полностью закрыть ее к концу второго месяца беременности. Вот почему достаточно высокий уровень кислоты чрезвычайно важен, особенно в первые недели беременности.
- Было доказано, что ее недостаток может привести к расщелине губы или нёба.
- Некоторые пороки сердца и преждевременные роды также связаны с ее дефицитом.
Согласно статистике, в мире на 1000 беременностей рождается от одного до двух детей с не полностью закрытой нервной трубкой. Это около 800 детей в год. Дети страдают от жизни в условиях тяжелой инвалидности.
7 симптомов недостатка фолиевой кислоты у женщин
1. Сильная усталость или недостаток энергии
Вы постоянно измотаны, несмотря на сон и здоровую пищу? Постоянная усталость, которая не покидает после отдыха, может быть признаком дефицита фолиевой кислоты.
2. Покалывания и ощущение иголок в ногах или руках
Это странное онемение и покалывание может на самом деле быть причиной того, что организм пытается справиться с недостатком витамина В9.
3. Болезненный красный язык или язвы во рту
В запущенных случаях недостаток фолиевой кислоты может вызвать болезненное глотание и поражение ротовой полости. А еще заболевания десен и жжение вокруг рта. Налицо дефицит витаминов.
4. Мышечная слабость
Общие трудности и напряжение мышц могут быть не из-за отсутствия посещения тренажерного зала, а из-за чего-то более серьезного.
Непреднамеренная потеря веса может быть признаком множества проблем со здоровьем, включая дефицит фолиевой кислоты.
5. Психологические проблемы, включая депрессию и растерянность
Эти типы проблем могут быть связаны с рядом вещей, включая анемию, вызванную дефицитом фолиевой кислоты, и всегда стоит проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить возможные причины и решения.
6. Нарушение зрения
Недостаток фолиевой кислоты или фолиевой кислоты может вызвать помутнение зрения.
7. Проблемы с памятью и пониманием
Дефицит фолиевой кислоты может привести к когнитивным проблемам. Исследования показали, что витамин B9 участвует в улучшении работы мозга. Недостаток этого элемента может привести к забывчивости и снижению когнитивных функций.
5 последствий дефицита фолиевой кислоты
1. Мегатобластная анемия
Мегатобластная анемия — это самое страшное, что может произойти от недостатка фолиевой кислоты у женщин. Ее дефицит препятствует выработке нормальных красных кровяных телец (эритроцитов), вызывая структурные и функциональные дефекты и приводит к тому, что эритроциты становятся ненормально большими и слабыми. Продолжительность их жизни также намного короче, чем у обычных. Симптомы: хроническая усталость, бледный цвет лица, головокружение и обмороки.
2. Преждевременные роды
Женщины, которые не принимают дополнительные добавки фолиевой кислоты во время беременности, имеют высокий риск преждевременных родов. Фолиевая кислота помогает удалить из крови гомоцистеины. Без достаточного количества фолиевой кислоты концентрация гомоцистеина в крови увеличивается, вызывая серьезные осложнения беременности, которые могут вызвать самопроизвольный аборт.
3. Пренатальные и неонатальные врожденные пороки
Фолиевая кислота является контролирующим фактором неврологического развития растущего плода. У детей, рожденных от матерей с дефицитом фолиевой кислоты, чрезвычайно высока вероятность развития серьезных нервных дефектов, таких как расщелина позвоночника и анэнцефалия. Они также подвержены высокому риску врожденных пороков сердца и конечностей и умственной отсталости. Кормящим матерям также необходимы дополнительные добавки фолиевой кислоты.
Дефицит фолиевой кислоты у новорожденных может замедлить темпы роста ребенка и ухудшить его или ее развитие мозга.
4. Расстройства, связанные со стрессом
Концентрация гомоцистеинов в крови также влияет на реакцию организма на стресс. Высокий уровень гомоцистеина препятствует выработке и высвобождению антистрессовых гормонов и увеличивает риск связанных со стрессом расстройств, таких как депрессия, беспокойство и бессонница. Вот почему для женщин после 40 и особенно в постменопаузе особенно важно есть много продуктов, богатых фолиевой кислотой, или принимать дополнительные ежедневные добавки для предотвращения синдромов ПМС.
5. Рак
Дефицит фолиевой кислоты также может увеличить количество ошибок при транскрипции и репликации генов . Клеточная мутация и рост опухоли более вероятны, если вы не можете точно скопировать и создать новые. ДНК и РНК. Дефицит фолиевой кислоты у детей является серьезным фактором детской лейкемии. Дефицит у взрослых может привести к более частому возникновению рака желудка, колоректального рака, молочной железы и простаты.
Как избежать нехватки
ВОЗ рекомендует взрослым ежедневно принимать 400 мг фолиевой кислоты. Во время беременности она рекомендует 600 мкг, около даты зачатия 800 мкг. Исследования показывают, что среднее потребление составляет около 250 мкг в день.
Даже при правильно подобранной диете беременным женщинам трудно принимать рекомендуемое количество исключительно через пищу. Есть специальные добавки.
Какие продукты содержат много фолиевой кислоты?
Хорошие ее поставщики – листовая зелень. Тем не менее, витамин B очень чувствителен к теплу и свету. Для получения большого количества витамина овощи следует употреблять в сыром виде или готовить на пару с небольшим количеством воды. Чем свежее продукт, тем больше в нем витаминов:
- большая картошка: 40 мкг.
- порция брюссельской капусты: 200 мкг.
- порция приготовленной на пару спаржи: 90 мкг.
- порция брокколи: 60 мкг.
- большой апельсин: 50 мкг.
- четыре большие ложки бобов: 200 мкг.
- 25 граммов зародышей пшеницы: 100 мкг.
Поскольку трудно принять рекомендуемые 400 мкг или 600 мкг, необходимые беременным женщинам с нормальной диетой, врачи рекомендуют добавки витамина в форме таблеток в качестве пищевой добавки.
Таблетки фолиевой кислоты до беременности
Врачи считают, что можно предотвратить дефицит еще до беременности, принимая соответствующие препараты. Общество по питанию также рекомендует женщинам, которые хотят иметь детей, ежедневно принимать 400 мг фолиевой кислоты, по крайней мере, за четыре недели до наступления зачатия.
Тогда организм способен накапливать определенный запас, и за эмбрионом оптимально ухаживают с первой недели беременности. Женщинам, которые ничего не делали до беременности, рекомендуется немедленно начать принимать добавки с фолиевой кислотой, если тест на беременность положительный.
Точную дозировку лучше всего проводить в тесной консультации с лечащим гинекологом.
Недостаток этой кислоты во время беременности может привести к серьезным врожденным дефектам у будущего ребенка. Поэтому женщинам с желанием иметь детей следует поступать соответственно. Добавки фолиевой кислоты также могут быть полезны в первые месяцы беременности. Лечащий врач подберет продолжительность и дозировку.