Может ли материнство заставить забыть про стиль?

Вы удивитесь, насколько легко можно оптимизировать процесс покупок, используя метод «3-3-2-2-1». Узнайте, как он помогает сосредоточиться на действительно необходимых товарах.

Современный темп жизни часто не оставляет времени на планирование питания. Многие сталкиваются с проблемой выбора полезных и разнообразных продуктов. Решить эту задачу поможет простой метод покупки продуктов «3-3-2-2-1». В чем его суть?

Эта система предполагает покупку определенного количества продуктов из разных категорий. А именно: три овоща, три источника белка, два вида злаков, два фрукта и один соус.

Такой подход помогает обеспечить организм необходимыми питательными веществами и избежать однообразия в рационе.

Что входит в каждую категорию?

Овощи: Выбор огромен! Это могут быть брокколи, морковь, шпинат, перец, помидоры, огурцы, кабачки и многое другое.

Источники белка: Здесь тоже есть разнообразие. Можно выбрать курицу, рыбу, тофу, чечевицу, яйца, нут или фасоль.

Злаки: Важные источники энергии. Обратите внимание на киноа, рис (коричневый или белый), овес, гречку или макароны из цельнозерновой муки.

Фрукты: Природный источник витаминов и клетчатки. Яблоки, бананы, апельсины, груши, ягоды — выбор за вами.

Соус: Добавляет вкус и разнообразие блюдам. Это может быть томатный соус, соевый соус, йогуртовый соус или песто.

Преимущества метода 3-3-2-2-1

Простота: Легко запомнить и применять на практике.

Баланс: Обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами.

Разнообразие: Позволяет экспериментировать с разными продуктами и рецептами.

Экономия времени: Упрощает процесс планирования покупок и приготовления пищи.

Недостатки метода 3-3-2-2-1

Ограниченность: Может не учитывать индивидуальные потребности и предпочтения в питании.

Необходимость планирования: Требует предварительного обдумывания рациона.

Возможна нехватка некоторых элементов: Нужно следить за разнообразием внутри каждой категории.

Альтернатива солнцу: 6 продуктов с высоким содержанием витамина D

Какие продукты выбрать?

Овощи: Выбирайте универсальные овощи, которые можно легко нарезать, обжарить или добавить в салат. Морковь, лук и брокколи — отличный выбор. Они питательны и прекрасно сочетаются с разными блюдами.

Источники белка: Ориентируйтесь на свой вкус и питательную ценность продукта. Куриное филе — универсальный вариант, яйца легко приготовить разными способами, а чечевица — источник растительного белка и клетчатки.

Злаки: Выбирайте злаки с высоким содержанием клетчатки и питательных веществ. Рис и киноа — отличный выбор.

Фрукты: Отдавайте предпочтение фруктам, которые не требуют сложной подготовки. Яблоки и бананы — простые и полезные варианты.

Соус: Выбирайте соус с натуральными ингредиентами и без добавления сахара. Томатный соус — универсальный вариант, подходящий для многих блюд.

Предположим, вы решили применить этот метод. Вот пример вашего списка покупок:

• Овощи: Брокколи, морковь, лук.

• Источники белка: Куриное филе, яйца, чечевица.

• Злаки: Рис, киноа.

• Фрукты: Яблоки, бананы.

• Соус: Соевый соус.

Что можно приготовить из этих продуктов?

Имея под рукой такой набор продуктов, можно приготовить несколько вкусных и полезных блюд, не требующих дополнительных покупок.

Жареный рис с курицей и овощами

Необходимо:

• Рис — 100 г

• Куриное филе — 320 г

• Брокколи — 135 г

• Морковь — 115 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Масло растительное — 2 ст.л.

• Имбирь свежий — 15 г

• Соевый соус — 2 ст.л.

• Перец черный молотый — 1/4 ч.л.

• Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовить продукты: разморозить замороженную брокколи, промыть рис

2. Отварить рис в 500 мл воды 20 минут с 1/4 ч. л. соли.

3. Нарезать куриное филе средними кусочками, обжарить в масле до румяности (10 минут), посолить и поперчить.

4. Нарезать морковь соломкой, брокколи — соцветиями, добавить к курице, обжарить до мягкости (5-7 минут).

5. Натереть имбирь, мелко порубить чеснок.

6. Готовый рис откинуть на дуршлаг, добавить к курице с овощами чеснок, имбирь и соевый соус, обжарить 1-2 минуты.

7. Добавить рис, жарить еще 3 минуты.

Чечевичный суп

Необходимо:

• чечевица (красная) — 1 стакан

• картофель — 3 шт.

• морковь — 1 шт.

• лук репчатый — 1 шт.

• масло растительное — 3 ст. л.

• вода (или бульон) — 2,5 л

• соль — по вкусу

• перец — по вкусу

• зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Поставить на огонь кастрюлю с водой (или бульоном), вскипятить. Чечевицу промыть.

2. Очистить и помыть лук и морковь. Лук мелко нарезать, а морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

3. Картофель очистить, помыть, нарезать кусочками.

4. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Обжаривать на среднем огне, помешивая, 2–3 минуты.

5. В кипяток опустить картофель, чечевицу и зажарку. Довести до кипения, пену снять. Варить суп на самом маленьком огне до готовности картофеля и чечевицы (около 20–25 минут).

6. Посолить, поперчить суп. Помыть и мелко нарезать зелень, добавить в суп.

Омлет с овощами

Необходимо:

• брокколи — 500 г

• яйцо куриное — 6 шт.

• морковь — 1 шт.

• лук репчатый — 1 шт.

• соль — по вкусу

• перец черный — по вкусу

• масло растительное (лучше оливковое).

Приготовление:

1. Отварить брокколи до полуготовности.

2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.

3. Пассеровать на сковороде на растительном масле лук, затем добавить морковь и отварную брокколи, все слегка обжарить.

4. В миске взбить яйца с молоком, добавить соль и перец.

5. В смазанную растительным (или сливочным) маслом форму выложить обжаренные овощи.

6. Залить яичной смесью.

7. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут.

8. Омлет разрезать на кусочки и подать к столу.

Метод покупки продуктов «3-3-2-2-1» – простой способ сбалансировать свой рацион и сэкономить время на планировании питания. Попробуйте применить его на практике и убедитесь в его эффективности!