1
1 порция
Подготовленные свежие грибы нарезают кубиками и обжаривают. Затем соединяют грибы с молочным соусом средней густоты (муку размешивают с маслом и заваривают молоком, солят и доводят до кипения), кладут грибы на маленькую сковороду, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маслом и запекают в духовом шкафу. Подавая, поливают растопленным сливочным маслом или маргарином.
Продукты (на 1 порцию) сыр15г грибы свежие250г масло растительное20г соус молочныйпо вкусу