15 мин (ваши 15 мин)
Простой рецепт салата из свежей моркови. Морковь и яблоко, плюс финики, грецкие орехи и немного лимонного сока — иначе как витаминным этот полезный салат и не назовёшь.
Продукты Морковь — 1 шт. (150 г) Яблоко — 1 шт. (100 г) Финики — 60 г Орехи грецкие очищенные — 60 г Лимон — 0,5 шт.
Пошаговый фото рецепт
Подготовить необходимые продукты.
Из дольки лимона выжать сок.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Яблоко очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не темнело.
Финики нарезать небольшими кусочками.
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и очистить от тонкой кожицы.
Крупно порубить орехи ножом.
Смешать морковь, яблоки, финики и орехи.
Из оставшегося лимона выдавить 2 ст. ложки сока и аккуратно, чтобы не попали косточки, добавить лимонный сок в морковный салат с яблоками, орехами и финиками.
Перемешать.
Салат из моркови, яблок, фиников и орехов готов.
Приятного аппетита!