2 порции
Капусту, колбасу, лук и чеснок мелко нарезать. Картофель очистить, отварить и размять.
В бульон положить чеснок, лук, картофельное пюре и половину нормы масла. Проварить в течение 10 мин, добавить колбасу, капусту, оставшееся масло, посолить и варить еще 10 мин. Подавать в глиняной посуде.
Продукты (на 2 порции) капуста белокочанная250г картофель1кг лук репчатый1шт. чеснокпо вкусу колбасапо вкусу масло оливковое0.75стакана бульон куриный1.5л сольпо вкусу